7 bộ nồi inox tốt nhất nên mua vào năm 2021, theo các chuyên gia nhà bếp

Theo các chuyên gia về thiết bị nhà bếp, bộ nồi inox tốt nhất nên mua năm 2019 jones tuyệt vời

Khi chọn loại dụng cụ nấu nướng phù hợp với bạn, trước tiên bạn sẽ phải quyết định giữa thép không gỉ truyền thống, không dính , hoặc là gốm sứ dụng cụ nấu nướng. Có rất nhiều thứ để yêu thương ở mọi khía cạnh, nhưng chúng tôi sẽ nói rằng không gỉ là tốt nhất cho nhiệt độ cao và làm nóng đều (xin chào, đêm bít tết! ).



Các Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Technology Lab đã đánh giá 29 dòng bếp từ inox. Chúng tôi đã kiểm tra xem chảo có khả năng phân phối nhiệt tốt như thế nào trên các dải khí đốt và điện, khả năng làm miếng thịt nướng chín vàng đều và bề mặt bên ngoài của chúng có khả năng chống ố tốt như thế nào. Sau đó, chúng tôi kiểm tra khả năng của một chiếc chảo trong việc duy trì nhiệt độ sôi ổn định và nấu nước sốt cà chua mà không bị cháy xém. Chúng tôi đã chấm điểm về mức độ dễ sử dụng, xem xét tính hữu ích của sách hướng dẫn của chủ sở hữu, liệu dụng cụ nấu ăn và nắp của nó có an toàn với lò nướng và an toàn với máy rửa chén hay không, và tay cầm và nắp có quá nóng trong quá trình sử dụng hay không. Chúng tôi đã kiểm tra từng phần được kiểm tra để tìm đinh tán (gắn tay cầm vào chảo và tạo thêm các đường nứt cần làm sạch).

Đây là những bộ dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ tốt nhất, bao gồm các lựa chọn đã được thử nghiệm hàng đầu, cũng như một số mục yêu thích mới:





Ưu nhược điểm của dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ là gì?

Ưu điểm: Thép không gỉ có thể xử lý nhiệt độ quá nóng và dẫn nhiệt đều để nấu ăn ngon. Hầu hết các dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ có lõi hoặc bên trong được làm từ nhôm để làm nóng đều. Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ cũng không có lớp phủ chống dính, một số người thường thích.

Khuyết điểm: Làm sạch. Trái ngược với tên gọi, chảo thép không gỉ dễ bị ố do thức ăn bám trên bề mặt nhiều hơn các vật liệu khác. Chúng tôi khuyên bạn nên dự trữ trên Bạn của Bar Keepers nếu bạn muốn giữ cho chúng trông thật lộng lẫy như khi chúng mới xuất xưởng.

Quảng cáo - Tiếp tục đọc bên dưới Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ tổng thể tốt nhấtBộ nồi 10 món bằng thép không gỉ Tri-Ply KitchenAid KitchenAid surlatable.com$ 499,95 MUA NGAY

Bạn biết họ cho máy trộn của họ, nhưng dòng dụng cụ nấu ăn của KitchenAid hoạt động tốt và có rất nhiều tính năng thân thiện với người dùng. Tay cầm luôn mát khi chạm vào, bộ có thể được sử dụng trong lò nướng lên đến 500 ° F, đó là tất cả máy rửa chén an toàn.



Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ có giá trị tốt nhấtBộ nồi bằng thép không gỉ 7 món Potluck Potluck cookpotluck.com$ 160,00 MUA NGAY

Sản phẩm của Potluck được bán trực tiếp cho người tiêu dùng, vì vậy bằng cách loại bỏ nhà bán lẻ bên ngoài, họ có thể bán các dụng cụ nấu ăn chất lượng hàng đầu với giá chỉ bằng một phần nhỏ so với nhiều loại nồi và chảo khác trên thị trường. Miếng ba lớp (một lớp nhôm bên trong hai lớp thép không gỉ) của họ nhiệt siêu đồng đều và chảo có thể cắt miếng bít tết đồng đều từ mép này sang mép khác. Để nâng cao nó, hãy xem Gói thiết yếu - bạn nhận được 22 miếng với giá dưới $ 300 (!).

Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ tốt nhất cho người mới bắt đầuBộ dụng cụ nấu ăn 3 mảnh bằng thép không gỉ Starter Sản xuất tại Đồ nấu ăn làm sẵn madeincookware.com$ 359,00 MUA NGAY

Dòng này được đặt tên phù hợp với nơi sản xuất và sản xuất: Nồi và chảo của Made-In Hoa Kỳ có năm lớp, có nghĩa là chúng được làm bằng năm lớp thép không gỉ và nhôm, vì vậy chúng tỏa nhiệt đều và siêu bền . Chúng an toàn với lò nướng lên đến 650 & ordmF và cũng có thể được sử dụng trên bếp từ. Bộ nhỏ hơn này đi kèm với ba dụng cụ nấu ăn cần thiết: Chảo 10 inch, xoong 2 lít và nồi kho 5 lít có nắp đậy.

Bộ nồi inox cao cấp tốt nhấtD5 Bộ dụng cụ nấu ăn 10 miếng bằng thép không gỉ được chải bằng thép không gỉ All-Clad All-Clad amazon.com$ 899,90 MUA NGAY

Bạn có thể đã nghe nói về All-Clad và nếu không, hãy biết rằng dòng đáng giá về cơ bản là Máy xay sinh tố Vitamix dụng cụ nấu ăn . Nó có tính năng số năm xen kẽ các lớp thép không gỉ (cho độ bền hàng đầu) và nhôm (để sưởi ấm hoàn toàn đồng đều) kéo dài từ đế và lên trên các cạnh để tạo nhiệt đều từ cạnh này sang cạnh khác.

Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ bền nhấtBộ nồi 5 món bằng thép không gỉ NanoBond Cảm xúc Cảm xúc williams-sonoma.com$ 799,95 MUA NGAY

Hoàn toàn mới và là dụng cụ nấu nướng duy nhất thuộc loại này, dòng sản phẩm của Hestan trông rất tuyệt và mang lại hiệu suất vô song. Các tác phẩm do Ý sản xuất có titan siêu bền liên kết với thép không gỉ, làm cho chúng siêu bền. Không có dụng cụ nấu nướng nào khác làm thịt chín vàng hoàn hảo hơn từ mép này sang mép khác hoặc nước sôi nhanh hơn. Hãy tiếp tục và sử dụng kẹp kim loại để lật đũa - không có vết xước ở đây. Không giống như trên hầu hết các chảo thép không gỉ, lớp sơn tối màu chống lại vết bẩn sau khi chiên ở nhiệt độ cao.

Bộ dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ dễ sử dụng nhấtBộ dụng cụ nấu ăn 12 miếng bằng thép không gỉ Tri-Ply Clad Anolon Anolon amazon.com$ 399,99 MUA NGAY

Với dụng cụ nấu ăn Anolon Tri-Ply Clad, bạn có được cả vẻ đẹp và hiệu suất. Nó sears và simmers hoàn hảo mọi lúc và cũng có thể được sử dụng ở nhiệt độ cao để làm nâu món ăn frittata hoặc thịt hầm chảo. Các miếng này có khả năng chống ố và an toàn với máy rửa chén.

Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ chống bám bẩn tốt nhấtBộ dụng cụ nấu ăn 14 món bằng thép không gỉ Le Creuset Le Creuset thử thách amazon.com MUA NGAY

Với dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ của Le Creuset, bạn có thể tăng nhiệt và làm chín một mẻ bít tết thăn đến hoàn hảo. Những mảnh đẹp có nắp có gờ để phù hợp với chậu gang mang tính biểu tượng của công ty và chảo. Bộ sản phẩm cũng có khả năng chống ố nên sẽ giữ được vẻ đẹp của nó trong nhiều năm tới.

Bộ dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ đa năng nhấtBộ nồi đầy đủ Cá mòi Cá mòi sardelkitchen.com$ 520,00 MUA NGAY

Khi ba anh em hợp tác với một doanh nghiệp gia đình thế hệ thứ ba ở Ý để sản xuất dụng cụ nấu nướng, bạn tin tưởng rằng sản phẩm sẽ tốt - và dòng Sardel không làm bạn thất vọng. Nồi và chảo có 5 lớp, nghĩa là chúng được tạo thành từ năm lớp kim loại được tạo ra để làm nóng nhanh, đều và mang lại độ bền. Tay cầm được thiết kế rỗng, giúp giữ mát, cầm thoải mái. Trong các thử nghiệm của chúng tôi, chảo chống dính hoạt động rất tốt: Chúng tôi có thể sử dụng một lượng dầu tối thiểu để chiên trứng mà không bị dính.

Bộ nồi inox sành điệu nhấtBộ đồ nấu ăn kiểu gia đình Jones tuyệt vời Jones tuyệt vời greatjonesgoods.com$ 395,00 MUA NGAY

Chúng tôi đã không thể ngừng mua những chiếc xoong và chảo này trước khi chúng tôi chạm tay vào chúng, và bây giờ chúng tôi có chúng, chúng tôi vẫn không thể - chúng thậm chí còn đẹp hơn trong người. Chúng tôi yêu thích chất liệu hai tông màu chắc chắn và tạo cảm giác thoải mái khi cầm trên tay, nó tản nhiệt tốt và dễ lau chùi. Chúng tôi cũng đánh giá cao các chi tiết nhỏ như thiết kế không có đinh tán (tuyệt vời để làm sạch) và đánh dấu đo lường bên trong thùng chứa lớn điều đó có thể giúp theo dõi việc giảm bớt nước sốt và súp. Lò nướng bằng gang tráng men là một sự bổ sung tuyệt vời khác, hoàn hảo để làm chín và om gà hoặc các món nướng khác.

Biên tập viên cấp cao & Nhà phân tích sản phẩm, Phòng thí nghiệm Công nghệ & Thiết bị Nhà bếp Betty Gold có bằng Cử nhân Khoa học về Nghiên cứu Thực phẩm và Dinh dưỡng tại Đại học New York và trước khi gia nhập Good Housekeeping, cô đã làm việc với James Beard Foundation và các thương hiệu truyền thông thực phẩm hàng đầu khác như Bon Appétit, Food Network Magazine và The Martha Stewart Chỉ. Phó Giám đốc Phòng thí nghiệm Thiết bị Nhà bếp Nicole điều hành Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab, nơi cô giám sát nội dung và thử nghiệm liên quan đến thiết bị, dụng cụ và nhà bếp và nấu ăn.Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây