Khoai tây nghiền giòn với Caper Gremolata

Khoai tây nghiền giòn với công thức caper gremolata Mike Garden

Đổi bơ lấy hỗn hợp mùi tây thơm ngon.



Quảng cáo - Tiếp tục đọc Các lợi nhuận bên dưới:6khẩu phần ăn Tổng thời gian:mộtgiờ0phút Thành phần2 1/2 lb.

khoai tây mới (khoảng 20)

Muối kosher



4 muỗng canh.

dầu ô liu cộng thêm cho chảo

1/4 c.

giâm Sherry

3 muỗng canh.

nụ bạch hoa, để ráo và cắt nhỏ



1 muỗng canh.

dán cá cơm

một

tép tỏi ép

1/4 c.

mùi tây lá dẹt, thái nhỏ

Mô-đun mua sắm thành phần này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này. Bạn có thể tìm thêm thông tin về điều này và nội dung tương tự trên trang web của họ. Hướng
  1. Đặt khoai tây vào nồi lớn. Thêm nước vừa đủ ngập 2 in và đun sôi. Thêm 1 thìa muối, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 18 đến 22 phút. Xả nước.
  2. Trong khi đó, hãy bố trí các giá để lò nướng sao cho một giá cách lò nướng 6 inch và nhiệt lò nướng đến 450 ° F. Dầu nướng tấm lớn viền. Đặt từng viên khoai tây lên tấm và có đáy kính, ấn nhẹ cho đến khi khoai tây nát nhưng vẫn còn nguyên. Chải ngọn với 1 thìa dầu và rang 25 phút.
  3. Đánh khoai tây với 1 muỗng canh dầu, sau đó nướng trên giá cho đến khi có màu vàng nâu đậm và giòn, từ 4 đến 7 phút. Rắc 1/4 thìa cà phê muối.
  4. Trong khi nấu khoai tây, trong bát, trộn giấm, nụ bạch hoa, bột cá cơm, tỏi, 2 thìa dầu còn lại và 1/2 thìa muối vào ngò tây khuấy đều. Đổ khoai tây vào và phục vụ ngay lập tức.

Thông tin dinh dưỡng (mỗi khẩu phần): Khoảng 255 calo, 10,5 g chất béo (1,5 g bão hòa), 5 g protein, 575 mg natri, 34 g carb, 3 g chất xơ

Những gì bạn cần: máy ép tỏi ($ 20, amazon.com )

Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây