Cách chặt hành tây để cắt miếng hoàn hảo (không khóc!)

Cách chặt hành tây để cắt miếng hoàn hảo (không khóc!) Keiko Iwabuchinhững hình ảnh đẹp

Nếu bạn hỏi chúng tôi, không có gì tốt hơn mùi của hành tây thái lát nấu trong dầu ô liu. Chúng thêm hương vị tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào ( công thức nấu súp , món hầm tốt cho sức khỏe và tất cả các loại bữa tối trong tuần !), nhưng nếu bạn không biết cách cắt hành tây đúng cách, thành phần quan trọng xuất hiện trong rất nhiều công thức nấu ăn tối này có thể khiến bạn chảy nước mắt, hoặc tệ hơn là bị thương ở ngón tay. Dưới đây là cách cắt hành tây theo cách tốt nhất, chỉ trong vài bước đơn giản - không bị rách!



Mẹo để cắt hành tây mà không bị khóc không phải là mua một vài chiếc ly mới, cũng như để hành tây trong tủ lạnh trước khi thái thành chúng. Thay vào đó, cách tốt nhất để cắt hành tây - bất kể hình dạng bạn đang muốn (thái hạt lựu, cắt lát hay băm nhỏ) - là bảo vệ các ngón tay của bạn và cắt nhanh. Một khi bạn đã trang bị những mẹo cắt hành tây này, bạn sẽ có thể thái, cắt và thái hạt hành một cách hoàn hảo cho bất kỳ món ăn ngon nào.

Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Bên dưới cách cắt hành tây

Hãy làm theo sáu bước sau để học cách cắt hành tây như một đầu bếp chuyên nghiệp.



1. Cắt bỏ đầu cuống, sau đó cắt đôi. Cách cắt hành tây - cắt đôi Mike Garden

Sử dụng một con dao sắc, cắt khúc dài 12 inch ở phần đầu của hành tây. Đặt nó úp xuống mặt cắt và cắt đôi.

LIÊN QUAN: 11 Dao Đầu Bếp Tốt Nhất Theo Các Chuyên Gia Nấu Ăn

những lời chúc tốt đẹp nhất cho năm mới
2. Bóc lớp vỏ ngoài. cách cắt hành tây - lớp giấy Mike Garden

Dùng tay gỡ bỏ lớp giấy bạc bên ngoài.



3. Thực hiện các vết cắt ngang. cách cắt hành tây - cắt ngang Mike Garden

Đặt củ hành, đã cắt cạnh xuống và giữ phần đầu của củ hành, rạch vài đường ngang (khoảng 4) từ đầu thân đến gốc, nhớ giữ nguyên phần đầu củ (không cắt hết. để hành tây ở lại với nhau).

4. Thực hiện các vết cắt dọc. cách cắt hành tây - cắt dọc Mike Garden

Bây giờ, thực hiện một loạt các vết cắt dọc, vẫn đảm bảo giữ nguyên phần cuối của rễ.

LIÊN QUAN: 13 loại thớt tốt nhất, theo chuyên gia bếp

5. Cắt nhỏ hành tây. làm thế nào để cắt một củ hành tây -dice Mike Garden

Cắt vuông góc với các vết cắt dọc khác. Bạn thực hiện từng đường cắt ban đầu càng mỏng thì đường cắt sẽ càng mịn.

6. Bắt đầu nấu ăn! cách cắt một củ hành tây - đã hoàn thành Mike Garden

Bây giờ bạn đã có hành tây thái hạt lựu hoàn hảo, bạn có thể sử dụng chúng làm nền của rất nhiều món ăn tuyệt vời.

cách cắt hành tây

Hãy làm theo ba bước sau để học cách cắt hành tây như một đầu bếp chuyên nghiệp.

1. Cắt bỏ hai đầu và cắt đôi. cách cắt hành tây - cắt đôi Mike Garden

Dùng dao cắt khúc dài 12 inch trên đầu củ hành. Đặt nó úp xuống mặt cắt và cắt đôi.

2. Bóc lớp vỏ ngoài của hành. cách cắt hành tây - lớp giấy Mike Garden

Dùng tay gỡ bỏ lớp giấy bạc bên ngoài.

giờ publix vào ngày đầu năm mới
3. Xắt thẳng hành tây. cách cắt hành tây - hành tây thái lát Mike Garden

Đặt mặt cắt của hành tây xuống dưới và cắt lát từ gốc đến thân.

Nội dung này được tạo và duy trì bởi bên thứ ba và được nhập vào trang này để giúp người dùng cung cấp địa chỉ email của họ. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nội dung này và nội dung tương tự tại piano.io Quảng cáo - Tiếp tục Đọc Dưới đây